Joel Robuchon - Biyo, Net Değer, Paris, Tokyo, Michelin Yıldızları, Gordon Ramsay, Las Vegas Price, NYC, Fransız Şef, Londra, Bangkok, Singapur, Ölüm - Dedikoduları
Joel Robuchon Hakkında Kısa Bilgiler
| Ünlü İsim | Joel Robuchon |
|---|---|
| Yaş | 75 Yıl |
| Takma ad | Joel |
| Doğum adı | Joel Robuchon |
| Doğum günü | 1945-04-07 |
| Cinsiyet | Erkek |
| Meslek | Şef |
| Doğum Ulus | Fransa |
| Doğum yeri | Poitiers |
| Yükseklik | 1.74 m |
| Ağırlık | 78 kilo |
| Göz rengi | Açık mavi |
| Saç rengi | Kahverengi |
| Etnik köken | Beyaz |
| Milliyet | Fransızca |
| Medeni hal | Evli |
| Çocuk | 2 |
| Burçlar | Koç |
| Net Değer | 400 Milyon $ |
Ünlü Fransız şef ve lokantacılardan biri Joel Robuchon'du . Ayrıca “Yüzyılın Şefi” olarak seçildi. Ayrıca ikisi İngilizceye çevrilmiş çeşitli Fransızca yemek kitapları yayınladı. Nouvelle sonrası mutfak döneminin en etkili Fransız şefidir.
Joel Robuchon'un Erken Yaşamı
Joel Robuchon, 7 Nisan 1945'te Fransa'nın Poitiers kentinde doğdu. Ailesinin dört çocuğundan biriydi. Fransız asıllıdır. Genç yaşından itibaren aşçılık konusunda daha fazla bilgi edinmeye başladı. Deux-Serves'da aşçı olarak çalıştı.
Robuchon'un Kariyeri
- 1960 yılında, Relais of Poitiers otelinde çırak şef oldu. O zamanlar sadece 15 yaşındaydı.
- 1966'da 'Compagnon du Tour de France' çıraklığına katıldıktan sonra çeşitli bölgesel teknikler öğrendi.
- 1976'da Hotel Concorde La Fayette'de baş aşçı olarak atandı.
- 1987'den 1990'a kadar düzenli olarak Fransız televizyonuna davet edildi.
- 1989'da Gault Millau tarafından 'Yüzyılın Şefi' olarak adlandırıldı.
- Paris'te Jamin adlı kendi restoranını kurdu.
- O, Grande Lodge Nationale Francaise'nin Masonluğuydu.
Robuchon'un Restoranları ve Yemek Kitapları
- Asya'da, Bangkok'ta 1 Michelin yıldızlı L'Atelier de Joel Robuchon, 3 Michelin yıldızlı Hong Kong'da L'Atelier de Joel Robuchon, Macau'da 3 Michelin yıldızlı Robuchon au Dome, L'Atelier de Joel Robuchon var. 2 Michelin yıldızlı Shanghai'da, Şangay'da Salon de The de Joel Robuchon, Singapur'da 2 Michelin yıldızlı L'Atelier de Joel Robuchon, Singapur'da 3 Michelin yıldızlı Restaurant de Joel Robuchon, L'Atelier de Joel Robuchon'da 1 Michelin yıldızı Taipei, Taipei'de Salon de The de Joel Robuchon, Tokyo'da 2 Michelin yıldızlı L'Atelier de Joel Robuchon, Tokyo'da 2 Michelin yıldızlı La Table de Joel Robuchon ve Tokyo'da Le Chateau de Joel Robuchon 3 Michelin yıldızı.
- Avrupa'da Londra'da 1 Michelin yıldızlı L'Atelier de Joel Robuchon, Londra'da 1 Michelin yıldızlı LA Cuisine de Joel Robuchon, Bordeaux'da La Grande Maison de Joel Robuchon, Monaco'da 2 olan Restaurant de Joel Robuchon var. Michelin yıldızı, Monaco'da 1 Michelin yıldızlı Yoshi, Paris'te 2 Michelin yıldızlı L'Atelier de Joel Robuchon ve Paris'te 2 Michelin yıldızlı La Table de Joel Restaurant.
- Kuzey Amerika'da Las Vegas'ta 1 Michelin yıldızlı L'Atelier de Joel Robuchon, Las Vegas'ta 3 Michelin yıldızlı Joel Robuchon, Montreal'de L'Atelier de Joel Robuchon, New York'ta L'Atelier de Joel Robuchon var. New York'ta City ve Le Grill de Joel Robuchon.
- Çok sayıda yemek kitabı yayınlamıştı. Bunlardan bazıları Simply French, Tout Robuchon (The complete Robuchon olarak İngilizce), L'Atelier de Joel Robuchon, Food and Life, Robuchon Facile, Best of Robuchon ve çok daha fazlası.
Robuchon'un Kişisel Hayatı
İlişki
Robuchon evli bir adamdır. Sophie ve Louis adında iki çocuğu var.
Net Değer
Robuchon'un net değerinin 400 Milyon Dolar olduğu tahmin ediliyordu. Dünyanın en zengin şeflerinden biriydi.
Robuchon'un Ölüm Nedeni
Robuchon bir kanser hastasıydı. Pankreas tümörü tedavisi gördükten sonra 6 Ağustos 2018'de öldü. 73 yaşında öldü.
